澳门新葡亰官方登录重庆的气温在下降、重庆火锅的“温度”却在持续上升!

 减脂餐     |      2020-01-01 02:09

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四季好轮回,冬天食欲最旺。火锅作为冬天的产物,当然要绚丽。火锅要吃花样吗?错,火锅还是要吃味道!更何况,有这家正宗的重庆火锅店!要颜值有颜值,要味道有味道,重庆解放碑洞子老火锅!

重庆气温似乎已经降到了个位数,冷得大家是瑟瑟发抖呀,这么冷的天,还不赶紧到这家火遍全国的网红火锅店——解放碑洞子火锅暖和一下,来这里,让你的食欲共振,度过一个火辣辣的冬天!

火锅味道好不好,首先要问问锅底。进店门,就被锅底的香气勾出了胃里的馋虫,锅底材料都是独立包装,炒料工序都是在店里完成。

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解放碑洞子火锅的锅底,材料配比独特纯牛油熬制,保证口感的厚重、麻辣,鲜香一次性的锅底,吃起来丝毫不担心,隔着屏幕都能感受到火锅的热辣,“七分牛油三分水”的鸳鸯锅底还没有开吃,就已经感觉到满足!

解放碑洞子火锅是很特别的田园小清新式装修,桌椅全是绿色碎花,墙面隔断是棕色原木,处处可见花朵图案装饰,看着就心旷神怡、绿意盎然,别提多漂亮了!

有了锅底,就该来它一桌子菜了店里的食材新鲜量足,品种丰富各种特色菜品在火锅里受热后,色泽和香气得到完美释。放荤素搭配,入口鲜香满分,美食在你唇舌中不断跳跃,太过瘾了!

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火锅涮肉界的杠把子,闭着眼睛都得点的毛肚,每日新鲜供应,上桌的时候还是脆生生的。

霸气十足的经典牛油锅底刚一上桌,一股鲜香麻辣的香味就瞬间蹿入了鼻尖,红艳艳的热锅,泛着油光,看上去超级有食欲。锅底上下沸腾时,那股子麻辣劲,隔着屏幕都能感受到火锅的热辣,简直勾得人口水直流,麻辣鲜香全锁进锅底,就问谁能顶得住!

毛肚下锅10秒捞出,全身吸饱锅底的醇香精华,吃出满嘴的爽脆!

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雪花肥牛,只要涮10秒,经过红锅的“洗礼”,肥牛本身的嫩被完全激发出来了 。

鲜鹅肠

无论经历了什么悲伤的事情,只要将它在牛油锅里滚烫一番,再入嘴,肉质紧实,扎实有弹性,瞬间什么烦恼都消失的无影无踪了。

最近疯狂迷恋的鹅肠,比一元硬币还要宽,表面处理得很干净。下锅再捞出来,就是全场最靓的那道菜!比筷子还要长,就算在滚烫的红汤里也丝毫不会缩水。煮到恰好,就是爽弹又有韧劲儿。

鲜红透亮,就像通透的红宝石的鸭血绝对是百分之百新鲜鸭血制作的!用勺子小心翼翼地下进锅里伴着鲜辣的汤汁,吃起来鲜嫩爽滑!

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涮鸭肠只需要用筷子夹住,在锅里七上八下见鸭肠圈起,就能吃了刚刚好保证鸭肠爽脆的口感。

吃火锅最最最不能错过的就是肥牛了!没有肥牛的火锅是没有灵魂的!每一片牛肉的雪花都均匀分布,一看就是有身份地位的高级牛肉。

营养丰富的青笋,火锅中自然也少不了它的身影!吸收了爆香的汤汁吃起来清爽解腻!

下锅烫至稍稍变色就能吃了,吃起来特别鲜嫩,感觉油脂在口腔跳舞。涮上一碗,肉食爱好者幸福到快要昏厥!

嫩牛肉看起来晶莹剔透!在辣锅中涮过之后,牛肉鲜嫩无比还带着清新的辣味,一大片入口,扎实又不失滑爽,蘸过油碟之后,味道更加惊艳!

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如果你是一个重庆火锅的爱好者还等什么!有这么正宗的重庆火锅店你还在等什么,赶紧约上小姐妹们去渝中区燥起来。

毛肚就是要大片大片涮起来吃才爽!入口的瞬间脆嫩毛肚在嘴巴炸开,携带着牛油香,秒杀一众“庸脂俗粉”。吃的时候最好在香油碟里蘸一下,口感立刻飙升一个度。整片毛肚充分吸收了红油口感超级爽脆,一秒爱上了!

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牛脊上的一条长肉,少而珍贵。脂肪油花如雪花一般密密分布,入口柔嫩,油脂丰富,鲜甜饱满,还超有嚼劲,喜欢弹牙口感的老饕们可不能错过哦。拥有妙龄担当称号的嫩牛肉,肉质多细胞少纤维,鲜红的色泽无处不透露着牛肉的味道,微微一涮就打卷儿,口感柔软甘香,嫩滑顺口,还超弹,这块牛肉必定很新鲜!

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双椒排骨

排骨的肉厚实到看不见骨头,肥瘦相间,吃起来不柴也不腻,肉香味超级浓郁。口味喜欢软一点的,可以在锅里煮久一点哦!排骨入口后细细咀嚼,鲜味与辣味,同时迸发在口腔里,味道绝赞!

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来解放碑洞子吃火锅这些你吃过的没吃过的通通都能吃的到!

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